ピーナッツを細かく挽いて、ペースト状にした食品。バターのような食感で、パンに塗ったりお菓子の材料に使われます。
「ピーナッツペースト」を星図で探索する →
「ピーナッツペースト」とは?意味を解説
ローストしたピーナッツを機械で細かく挽いて、クリーム状またはペースト状に加工した食品。砂糖や塩、油などを加えることもあります。朝食時にパンに塗ったり、お菓子やデザート、サラダドレッシングの材料として使われ、栄養価も高いため健康食として注目されています。
例文
- 朝食にトーストにピーナッツペーストを塗って食べるのが日課です。
- クッキーの材料としてピーナッツペーストを使うと、風味が豊かになります。
- 子どもたちはピーナッツペーストとジャムのサンドイッチが大好きです。
語源・由来
英語の「peanut butter」に由来。19世紀後半のアメリカで、落花生を粉砕してペースト状にする製法が開発され、栄養食として普及しました。日本では外来語として定着しています。
英語で言うと
peanut butterpeanut pastepeanut spread
「ピーナッツペースト」との違いを比較する
似た言葉との違い・使い分けを解説しています。
「ピーナッツペースト」をもっと知る本
この言葉やそのテーマを深めたい方へ。
語彙の星雲で「ピーナッツペースト」を探索する →