ナッツバター

「ナッツバター」とは？意味を解説

ナッツ類（ピーナッツ、アーモンド、カシューナッツなど）を焙煎して挽き、ペースト状にした加工食品。自然食やヘルスフードとして注目され、トーストやお菓子、スムージーなどに用いられる。含まれる油分により濃厚でコク深い味わいが特徴で、栄養価が高い食材として健康志向の消費者に人気がある。

例文

• 朝食のトーストにナッツバターを塗って食べるのが日課だ。
• このナッツバターは砂糖不使用で、自然の甘さを活かしている。
• スムージーにナッツバターを加えると、より濃厚な味わいになる。

「ナッツバター」の言い換え・類語

「ナッツバター」の対義語

連想語・周辺概念

語源・由来

英語の「nut butter」に由来。19世紀後半にアメリカでピーナッツバターが開発され、20世紀以降にアーモンドなど他のナッツ類でも製造されるようになった。日本には健康食ブームとともに導入され、カタカナ語として定着した。

英語で言うと

「ナッツバター」との違いを比較する

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