ナッツペースト

「ナッツペースト」とは？意味を解説

ナッツ類を焙煎した後、細かく挽いてペースト状に加工した食品。主にアーモンド、ピーナッツ、カシューナッツなどが使われる。そのまま食べたり、パンに塗ったり、菓子やデザート、料理の材料として利用される。栄養価が高く、健康志向の消費者に人気がある。

例文

• 朝食のトーストにナッツペーストを塗って食べるのが習慣です。
• このスムージーのコクはナッツペーストを加えたからです。
• 焼き菓子の生地にナッツペーストを混ぜて風味を出した。

「ナッツペースト」の言い換え・類語

「ナッツペースト」の対義語

語源・由来

英語の「nut paste」から。「nut（ナッツ）」と「paste（ペースト状）」を組み合わせた複合語。健康食品ブームとともに日本でも一般的になった。

英語で言うと

「ナッツペースト」との違いを比較する

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