ナッツを主原料として加工した食品。スナック菓子、バター、チョコレートコーティング製品など多様な商品形態がある。
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「ナッツ製品」とは?意味を解説
ナッツ(堅果類)を使用して製造された食品全般を指す。ローストしたナッツそのもの、ナッツバター、ナッツ入りチョコレート、ナッツクッキーなど形態は多岐にわたる。健康食・栄養食として認識されることが多く、タンパク質や不飽和脂肪酸を含む商品が多い。製菓業界や健康食品市場で重要なカテゴリー。
例文
- 朝食にナッツ製品を食べるとエネルギーが補給できる。
- このナッツ製品は無塩で健康的だ。
- バレンタインギフトにナッツ製品のセットを選んだ。
語源・由来
「ナッツ」は英語のnutsに由来。17世紀のオランダ語「noot」が語源とされる。日本では外来語として定着し、製品化された商品を指す造語。
英語で言うと
nut productsnut-based foodsnut snacks
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