一般的には、パンをトースターやオーブンで焼いた料理を意味します。朝食の定番で、バターやジャムを塗って食べることが多い。また、祝いや記念日に、杯を掲げて「乾杯」と言う儀式的な行為も指します。文脈によって異なる二つの意味を持つ日本語です。
英語の「toast」に由来。焼いたパンの意味は、ラテン語の「tostus(焼いた)」に遡ります。乾杯の意味は、昔のイギリスで焼いたパンを飲み物に浸して飲む習慣から生じたとされています。
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