穀物

「穀物」とは？意味を解説

穀物は、イネ科などの植物から得られる粒状の種子であり、世界的に主要な食料源です。米・小麦・トウモロコシ・大麦・燕麦など様々な種類があります。栄養価が高く保存性に優れているため、古来から人類の食生活の中心となってきました。農業の重要な対象であり、経済・文化面でも大きな意味を持ちます。

例文

• 日本の主な穀物は米と麦である。
• 世界の穀物生産量はここ数十年で大きく増加した。
• 穀物の価格変動は国民生活に影響を与える。

「穀物」の言い換え・類語

「穀物」の対義語

連想語・周辺概念

語源・由来

「穀」は穀類を、「物」はもの・品物を意味します。中国由来の「穀」という字は、多くの実をつけることや穀物全般を指す漢字で、古くから農業と結びついた概念として日本で用いられてきました。

英語で言うと

「穀物」との違いを比較する

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