農業によって生産される作物や畜産物などの産物。野菜、果物、穀物、肉、乳製品など食料やその原材料となるもの。
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「農産物」とは?意味を解説
農業活動を通じて得られるあらゆる産出物を指します。野菜や果物などの植物性産物と、肉や乳製品などの畜産物の両方を含みます。地域の気候や土壌に適した作物が栽培され、食糧自給やの経済基盤として重要です。流通・加工の対象となることが多いです。
例文
- 地元の農産物を使ったレストランは大変人気です。
- 今年の農産物は天候に恵まれ豊作です。
- 新鮮な農産物を毎朝市場で購入しています。
語源・由来
「農」は農業を、「産」は産出を、「物」は物品を意味する漢字の組み合わせ。農業で産出される物質という意味で、明治期以降に定着した造語。
英語で言うと
agricultural productsfarm producefarm products
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「農産物」をもっと知る本
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