土地を耕して農作物を育てる行為。農業の基本的な作業で、田畑を開墾し整備して栽培を行うこと。
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「耕作」とは?意味を解説
土地を耕して農作物を栽培する農業活動全般を指す。単なる土地の耕しだけでなく、種蒔き・管理・収穫までの一連の営農活動を含む。広義では他人の土地を借りて農業を営む小作農の営農行為を指すこともある。農業経営の根本的な活動。
例文
- 祖父は四十年間この田んぼを耕作してきた。
- 耕作面積の減少は農村の問題として議論されている。
- 有機農法で耕作する農家が増えている。
語源・由来
「耕」は土地を耕す、「作」は作る・営むの意。古代中国由来の造語で、日本で農業用語として定着した。
英語で言うと
farmingcultivationagricultural practice
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