米

こめ
穀物の一種で、イネの種子。日本人の主食として古来より重要な食料。炊いて白飯にするほか、酒や味噌などの原料にもなる。
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「米」とは?意味を解説

イネの実であり、世界的に最も重要な穀物の一つ。日本では古来より主食として珍重され、経済・文化・宗教的に深い意味を持つ。白米、玄米、もち米など品種により特性が異なり、炊飯のほか醸造や製菓、飼料など多様な用途がある。稲作は日本の農業・社会基盤を形成した。

例文

「米」の言い換え・類語

「米」の対義語

連想語・周辺概念

語源・由来

古い日本語で、「ゴメ」から転じた。アジア原産のイネ科植物の種子を指す言葉で、日本語以外の言語にも類似表現が多い。稲作文化の伝播とともに言葉も定着した。

英語で言うと

ricegrainpaddy

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