料理

「料理」とは？意味を解説

食べ物を調理する行為を指すほか、完成した調理済みの食事そのものも意味します。調理技法・経験・創意工夫が必要とされ、文化や地域によって様々なスタイルがあります。日常の家庭食から専門的な料理人の作品まで幅広い文脈で使用されます。

例文

• 母が作ってくれた得意の料理は、いつも家族に好評だ。
• このレストランの料理は素材の良さが引き立っている。
• 料理教室で和食の基本を学んでいます。

「料理」の言い換え・類語

「料理」の対義語

連想語・周辺概念

語源・由来

「料」は食材の分量や質、「理」は調理する・整えるという意味で、食材を整理して調理することに由来します。

英語で言うと

「料理」との違いを比較する

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