塩の味が強く、塩辛さが際立つ食べ物。醤油漬けや塩漬けなど、塩分を多く含む食品を指す。
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「塩辛い食べ物」とは?意味を解説
塩分濃度が高く、塩辛さが主な味わいの特徴となる食べ物。漬物、塩辛、干物、チーズなど様々な食品が該当する。保存性を高めるため塩漬けにされたものが多く、ご飯のおかずや酒のつまみとして重宝される。過度な塩分摂取への懸念から、健康意識の高い人には敬遠されることもある。
例文
- 塩辛い食べ物が好きなので、毎朝漬物をご飯に合わせて食べている。
- 塩辛い食べ物は酒のおつまみに最適で、居酒屋の定番メニューだ。
- 塩辛い食べ物の食べ過ぎは健康に良くないと医師に指摘された。
語源・由来
「塩」と「辛い」の合成語。塩辛いは本来、塩の味と辛味が混在する状態を指したが、転じて塩分が強い食べ物全般を表すようになった。日本語の味覚表現は古来より発達していた。
英語で言うと
salty foodsalted disheshigh-salt food
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