七味唐辛子

「七味唐辛子」とは？意味を解説

唐辛子に芝麻、山椒、陳皮、麻の実、青のり、生姜などを配合した日本独自の混合香辛料。江戸時代に創製され、江戸の下町文化を代表する調味料として今も愛用されている。辛味、香り、風味のバランスが特徴で、料理の味を引き立てる。

例文

• 熱いそばに七味唐辛子をたっぷり振りかけて食べるのが好きだ。
• 屋台のたこ焼きに七味唐辛子をかけると、さらに美味しくなる。
• 江戸の味を守り続ける老舗の七味唐辛子は今も人気がある。

「七味唐辛子」の言い換え・類語

「七味唐辛子」の対義語

連想語・周辺概念

語源・由来

江戸時代、江戸の薬種商が唐辛子に6種の香辛料を混ぜて創製。7種類の香辛料を混合したことから「七味」と命名された。江戸の下町で定着し、やがて全国に広がった。

英語で言うと

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