飲食店やサービス業で、顧客に対して商品やサービスの選択肢を提示し、おすすめや最適なものを勧める行為。
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「メニュー提案」とは?意味を解説
メニュー提案は、飲食店やサービス業において、顧客のニーズや予算、好みに合わせて、利用可能な商品やサービスの中から最適な選択肢を紹介する営業手法です。単なるメニューの説明ではなく、顧客の満足度向上と売上増加の両立を目指す戦略的な提案活動を指します。
例文
- 本日のおすすめ料理をメニュー提案させていただきます。
- 顧客の予算に応じたメニュー提案を心がけている。
- 効果的なメニュー提案により、客単価が上昇した。
語源・由来
「メニュー」は飲食店の料理表を意味する英語menu。「提案」は相手に意見や案を示すという日本語。飲食業界の営業用語として組み合わされて使用されるようになった。
英語で言うと
menu suggestionmenu proposalproduct recommendation
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