落花生

「落花生」とは？意味を解説

南米原産のマメ科植物で、花が咲いた後に子房が地中に潜り込んで実をつけることからこの名がある。殻に包まれた豆は栄養価が高く、塩ゆでにして食べたり、ピーナッツバターや油の原料として広く利用される。日本では主に千葉県が産地として知られている。

例文

• 千葉のおみやげに落花生の塩ゆでをもらった。
• 落花生から採れる油は料理に欠かせない。
• 子どもの頃、祖母が育てた落花生を収穫するのが楽しみだった。

「落花生」の言い換え・類語

「落花生」の対義語

連想語・周辺概念

語源・由来

花が咲いた後、子房が地面に潜り込んで実をつける特異な性質から、「花が落ちて地中で生じる」という意味で名付けられた。江戸時代に中国から伝来し、「南京豆」とも呼ばれた。

英語で言うと

「落花生」との違いを比較する

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