甘味料

「甘味料」とは？意味を解説

甘味料は、食べ物や飲料に甘さを付与するために添加される物質の総称です。砂糖、蜂蜜などの天然由来のものと、アスパルテーム、サッカリンなどの人工合成品があります。カロリー削減や血糖値管理が必要な場合に特に活用されます。用途や効果によって選び分けられます。

例文

• この商品は人工甘味料を使用しているため、カロリーが低い。
• 砂糖の代わりに天然甘味料を選ぶ消費者が増えている。
• ダイエット飲料には様々な甘味料が含まれている。

「甘味料」の言い換え・類語

「甘味料」の対義語

連想語・周辺概念

語源・由来

「甘味」（甘い味わい）と「料」（材料）の組み合わせ。甘味を付与する素材・物質を指す。明治期以降、工業化した甘味製品の普及に伴い使用される語。

英語で言うと

「甘味料」との違いを比較する

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