果実や花から採った濃厚な果汁飲料。砂糖などを加えて濃縮・加工した甘い飲み物。
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「ネクター」とは?意味を解説
果実を絞った汁に砂糖や蜂蜜を加えて濃縮した、甘く濃厚な飲料。100%果汁ではなく、濃縮果汁に糖分や水を加えたもの。ジュースより甘く濃厚で、栄養価が高いとされる。朝食時やデザートドリンクとして飲まれることが多い。
例文
- 朝食にマンゴーネクターを一杯飲むと、元気が出る。
- このアプリコットネクターは濃厚な味わいが特徴だ。
- 夏場は冷たいネクターが、最高のリフレッシュになる。
語源・由来
英語の「nectar」に由来。ギリシャ神話の神々の飲み物「ネクタル」が語源。甘い果汁飲料として19世紀から使用されている。
英語で言うと
nectarfruit nectarconcentrated juice
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