デザート

「デザート」とは？意味を解説

洋食の食事において、メインディッシュの後に供される甘い食べ物の総称。ケーキ、アイスクリーム、プディング、フルーツなど多様な種類がある。日本では「後食」と訳されることもある。食事の締めくくりとして、また日常的なお菓子として広く楽しまれている。洋風の食文化を象徴する要素の一つ。

例文

• このレストランのデザートは特に評判が良い。
• 食事の後、冷たいアイスのデザートをいただきました。
• デザートとしてフルーツサラダを用意しておきました。

「デザート」の言い換え・類語

「デザート」の対義語

連想語・周辺概念

語源・由来

英語の「dessert」に由来。フランス語の「desservir（片付ける）」が語源とされ、食事の最後に供する物という意味で定着した。日本には洋食文化の普及とともに明治時代以降に導入された。

英語で言うと

「デザート」との違いを比較する

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