濃厚でコクがあり、まったりとした食感や味わいのソース。マイルドで深い味わいが特徴。
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「まったりしたソース」とは?意味を解説
まったりしたソースとは、濃厚でコクのある、まったりとした食感や味わいを持つソースを指します。砂糖やバター、生クリーム、ナッツペーストなどを含み、マイルドで甘めの味付けが特徴です。洋食やデザート、スイーツのトッピングに用いられることが多く、子どもから大人まで食べやすい優しい味わいが好まれます。
例文
- このハンバーグにはまったりしたソースがよく合う。
- デザートにまったりしたソースをかけた。
- 子どもが喜ぶまったりしたソースです。
英語で言うと
rich saucecreamy saucemellow sauce
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