鼻で感じる匂いのうち、特に快適で好ましいと感じられるもの。花、果実、香料など自然物や製品から漂う気体を知覚する現象。文脈により、実際の臭い成分だけでなく、そこから想起される雰囲気や品格といった比喩的意味でも使われる。
「かおり」は「香」という字と「り」の接尾辞から構成。「香」は元来、芳しい臭いを表す漢字で、呼吸や息を意味する古語「おい」と結合した造語とも考えられる。
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