米(稲)を主要な農産物として栽培・生産する農家。日本の農業の中心的存在で、水田を管理し米穀を収穫する職業的農民。
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「米農家」とは?意味を解説
米を主業とする農民を指す。稲作に必要な水田の管理、田植え、肥料施肥、病害虫対策、収穫まで一連の作業を行う。地域によって経営規模や栽培方法は異なり、従来の家族経営から法人化した大規模経営まで様々。日本農業の基盤を支える職業である。
例文
- 祖父は地元で知られた米農家で、毎年良質な米を生産していた。
- この地域の米農家は協力して大型農機を共有し、効率化を図っている。
- 若い米農家が新しい栽培技術を導入し、ブランド米の開発に取り組んでいる。
語源・由来
「米」と「農家」の合成語。米(こめ)は穀物の日本語名で、農家(のうか)は農業を営む家・人を意味する。日本で稲作が主流農業であったため、農家といえば米農家を指すことも多い。
英語で言うと
rice farmerrice growerpaddy farmer
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