宿泊施設を提供し、宿泊客に対して寝食や各種サービスを有償で供給する産業。観光業の重要な構成要素。
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「ホテル業」とは?意味を解説
ホテルを経営し、旅行者や出張者などの宿泊客に対して客室の提供、飲食、清掃、コンシェルジュなどの総合的なサービスを有償で行う事業。星の数やグレードに応じて高級ホテルからビジネスホテルまで多様な形態があり、観光地や都市部での経営が一般的。国内外からの利用客対応が求められる。
例文
- 彼はホテル業で長年キャリアを積み、支配人に昇進した。
- ホテル業は訪日外国人の増加に伴い、急速に成長している。
- 新型コロナはホテル業に大きな打撃を与えた。
語源・由来
「ホテル」は英語のhotelに由来。19世紀にフランス語のhôtelから英語化された。「業」は産業や事業を意味する漢字。西洋のホテル文化が日本に導入された明治時代以降、この用語が定着した。
英語で言うと
hotel industryhospitality businessaccommodation business
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