食べ物や飲み物を売る移動式の小型車両。街角や公園、イベント会場などで営業される。
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「フードカート」とは?意味を解説
屋台やポップアップストアの一種で、調理設備を備えた小型の車両から食事やスナック、ドリンクを販売する営業形態。欧米では一般的で、日本でも駅前やイベント会場で見かけるようになった。固定店舗より開業コストが低く、立地変更の自由度が高いため、新規事業者に人気がある。
例文
- 駅前のフードカートでタコスを買った。
- このフードカートは毎週金曜日にこの公園に来ている。
- フードカートなら店舗を借りるより初期費用が少なくて済む。
語源・由来
英語の「food」と「cart」の合成語。欧米で一般的な食べ物販売形態を指す言葉で、日本でも2010年代以降に普及した外来語。
英語で言うと
food cartfood truckmobile food stand
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「フードカート」をもっと知る本
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