フードトラック

フードトラック
食事を調理・販売する移動式の車両。路上やイベント会場に停止して営業する飲食業態。
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「フードトラック」とは?意味を解説

食べ物を調理・販売するために改造された自動車やトラック。特定の場所に定住せず、路上やイベント会場、駐車場などを移動しながら営業する飲食業。様々な料理ジャンルが存在し、比較的低コストで起業できる点が特徴。都市部や観光地で人気が高い。

例文

「フードトラック」の言い換え・類語

「フードトラック」の対義語

連想語・周辺概念

語源・由来

英語の「food(食べ物)」と「truck(トラック)」の合成語。1960年代にアメリカで始まり、近年世界的に普及した営業形態。

英語で言うと

food truckmobile kitchenstreet food vendor

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