酸性度調節

「酸性度調節」とは？意味を解説

液体や溶液の酸性度（pH値）を、目的に応じて増加または減少させる調整作業。酸を加えて酸性化したり、塩基を加えてアルカリ性化したり、緩衝液で安定化させたりする。工業、医療、食品、環境処理など多くの分野で必須の技術。

例文

• 培養液の酸性度調節により、菌の増殖速度が大きく変わる。
• ワイン製造では酵母の活動に適した酸性度調節が必須。
• 下水処理では酸性度調節後に沈殿分離を行う。

「酸性度調節」の言い換え・類語

「酸性度調節」の対義語

連想語・周辺概念

語源・由来

「酸性度」は溶液の酸性の程度を表す造語。「調節」は「調べる」と「節度」の合成で、状態を整える意。近代化学用語として明治期の日本で形成。

英語で言うと

「酸性度調節」との違いを比較する

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