脂肪酸合成

「脂肪酸合成」とは？意味を解説

脂肪酸合成は、食事由来の炭水化物やアミノ酸が、アセチルCoAという中間産物を経由して脂肪酸に変換される生化学的プロセスです。主に肝臓や脂肪組織で行われ、脂肪酸合成酵素（FAS）が触媒となります。エネルギー過剰状態で活発化し、体脂肪の蓄積につながります。栄養学や代謝研究の重要な対象です。

例文

• 過剰な炭水化物摂取は脂肪酸合成を促進し、体脂肪の増加につながる。
• インスリンが脂肪酸合成の主要な調節因子として機能する。
• 脂肪酸合成は栄養状態が良好な時に活発化する。

「脂肪酸合成」の言い換え・類語

「脂肪酸合成」の対義語

連想語・周辺概念

語源・由来

「脂肪」は油脂、「酸」は化学的な酸性物質、「合成」は複数の物質が結合して新しい物質になる化学用語。これらの日本語を組み合わせた学術用語。

英語で言うと

「脂肪酸合成」との違いを比較する

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