体内で糖質が分解され、エネルギーに変わるプロセス。グルコースなどの糖がピルビン酸を経て、最終的にATPに変換される一連の生化学反応。
「糖質代謝」を星図で探索する →
「糖質代謝」とは?意味を解説
糖質代謝は、炭水化物から得られた糖がエネルギー源として利用される過程です。解糖系、クエン酸回路、電子伝達系などを含む複数の段階を経て、細胞のエネルギー通貨であるATPが産生されます。インスリンなどのホルモンが調節に関わり、食後や空腹時で代謝状態が変化します。医学や栄養学の文脈で、血糖管理やダイエット、代謝疾患について論じる際に用いられます。
例文
- 運動時には筋肉の糖質代謝が活発になり、エネルギーが効率よく供給される。
- 糖質代謝が低下すると、疲れやすくなり集中力が落ちることがある。
- 糖尿病患者は糖質代謝の異常により血糖コントロールが難しくなる。
語源・由来
「糖質」は炭水化物を指す医学用語で、「代謝」は生物が物質を分解・合成して生命活動を行うプロセスを表す。両者を組み合わせた学術用語で、近代の生化学発展に伴い20世紀に日本でも学術的に確立された。
英語で言うと
carbohydrate metabolismglucose metabolismcarbohydrate catabolism
「糖質代謝」との違いを比較する
似た言葉との違い・使い分けを解説しています。
「糖質代謝」をもっと知る本
この言葉やそのテーマを深めたい方へ。
語彙の星雲で「糖質代謝」を探索する →