フレンチソース入門

「フレンチソース入門」とは？意味を解説

フランス料理の調理技術の中でも特に重要なソース作りについて、初心者向けに基本から教える書籍や講座を指します。古典的な五大ソースから現代的なアレンジまで、段階的に習得することを目的としています。料理学校の教材として、また自炊愛好家の学習用として使用されます。

例文

• このシェフはフレンチソース入門から学び始めました。
• フレンチソース入門を修了すると、基本的な調理が可能です。
• 料理学校ではフレンチソース入門が必須カリキュラムです。

「フレンチソース入門」の言い換え・類語

「フレンチソース入門」の対義語

語源・由来

「フレンチ」はフランス、「ソース」は調味液を意味する英語・フランス語の複合語。「入門」は初心者向けを示す日本語接尾辞で、20世紀の教育用語として定着しました。

英語で言うと

「フレンチソース入門」との違いを比較する

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