テニスやバレーボールなどで、ボールを打って試合を始めたり、得点を狙う行為。また、食事を提供する際の一盛り分の量を指す。
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「サービング」とは?意味を解説
スポーツ用語では、テニスのサーブやバレーボール、卓球などでゲームを開始・再開させるボール動作。食事用語では、一人分の食事量や盛り付けられた料理の単位。栄養学で「1サービング」と表記されることもあり、推奨摂取量の基準となる。
例文
- 彼のサービングは強力で、対手は返球するのに苦労している。
- このレシピは4人分で、1サービング150gが目安です。
- レストランではサービングの質が顧客満足度に大きく影響する。
語源・由来
英語の「serving」から。「serve(仕える・提供する・サーブを打つ)」の現在分詞形。19世紀から20世紀にかけて、スポーツ用語および食事関連用語として日本語に借用された。
英語で言うと
servingserveportion
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