食料安全保障

「食料安全保障」とは？意味を解説

食料安全保障とは、人口や栄養需要に見合う食料を、価格変動や外交問題に左右されず安定的に確保できる状態を指します。国内の農業生産体制の維持、食料備蓄、国際貿易の多角化など、複数の施策を組み合わせて実現されます。特に穀物やタンパク源の輸入依存度が高い国では、戦略的に重要な課題とされています。

例文

• 世界的な不作により、各国は食料安全保障の重要性を改めて認識した。
• 日本は食料安全保障を強化するため、国内農業の支援を拡大している。
• ウクライナ情勢は世界の食料安全保障に深刻な影響を与えている。

「食料安全保障」の言い換え・類語

「食料安全保障」の対義語

連想語・周辺概念

語源・由来

1970年代の穀物危機を契機に国際的に意識された概念。FAO（国連食糧農業機関）により定義が確立され、日本でも1980年代から食料政策の基本として位置づけられた。

英語で言うと

「食料安全保障」との違いを比較する

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