衛生規格

「衛生規格」とは？意味を解説

食品衛生や医療衛生の分野で、製品の安全性と品質を保証するために国家や国際機関が設定した基準。微生物汚染、農薬残留、添加物濃度など具体的な数値基準を含む。生産段階から消費段階まで幅広く適用され、法令で遵守が義務付けられることが多い。

例文

• 新製品は国の衛生規格をすべてクリアしている。
• 輸出時には相手国の衛生規格への対応が必須だ。
• 工場の衛生規格に適合させるため設備を更新した。

「衛生規格」の言い換え・類語

「衛生規格」の対義語

連想語・周辺概念

語源・由来

「衛生」は健康を守ること、「規格」は定められた基準の意。衛生衛生学の発展と食品流通の近代化に伴い、20世紀に体系化された概念。

英語で言うと

「衛生規格」との違いを比較する

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