主に二つの意味がある。①調理法としては、食材を油で揚げる方式。天ぷらとは異なり、衣が薄く高温で短時間に揚げる。②野球用語では、打者が打った球が空中を飛ぶこと。特にファウルフライやポップフライなど、野手が捕球できる高い打球を指す。
英語の「fry」(揚げる)と「fly」(飛ぶ)という二つの言葉が日本で別々に音写・借用された。調理用語としてのフライは19世紀の西洋料理伝来時に導入。野球用語としてのフライも同様に外来語として採用。
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