スイスで行われている農業。チーズやバター、牛乳などの酪農製品が中心で、高品質で知られている。
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「スイス農業」とは?意味を解説
アルプス山脈を有するスイスで営まれている農業全般を指す。特に酪農と畜産が主要産業で、チーズやチョコレートなど高級食品の原料生産が特徴。小規模で家族経営が多く、伝統的で持続可能な農法が重視される。輸出産業としても重要。
例文
- スイス農業は品質を重視し、保護政策によって維持されている。
- スイス農業の主産物であるチーズは世界的に高く評価されている。
- スイス農業は環境保全と両立させることが重要な課題である。
語源・由来
スイスはスイス連邦の日本語表記で、ラテン語の「Helvetia」に由来。農業は日本語で農産物生産活動を指す。合成語として20世紀以降に定着。
英語で言うと
Swiss agricultureSwiss farmingAlpine dairy farming
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