英語の「craft」に由来し、主に手作業による物づくりや工芸を意味します。大量生産ではなく、職人の技術や創意工夫が込められた製品やプロセスを指し、ビール醸造、木工、陶芸、DIYなど様々な分野で使われます。近年は個性的な手作り製品の価値が再評価される文脈でも用いられます。
英語の「craft」から。元々は熟練工や職人を意味するゲルマン語族の言葉が語源で、手工業・工芸を指すようになり、日本では1990年代以降、ハンドメイドブームと共に浸透した外来語です。
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