肝心（かんじん）は、物事の成否を左右する最も重要なポイント・核心を意味する。特に「ここが肝心」と、具体的な場面や条件で「最も大事な部分」を指すことが多く、より限定的で論理的なニュアンスを持つ。
大切（たいせつ）は、価値があり失いたくない、自分にとって意味がある状態を表す。広範囲な重要性を示し、人間関係・時間・経験など、心情的・主観的に大事だと考えるものに使える。
使う場面：肝心は、目標達成のための条件や実務的な要点に用いる。大切は、物事や関係の価値を総合的に評価する場面で使う。ニュアンス：肝心は客観的・論理的で「ここが失敗するとダメ」という限定性がある。大切は主観的・感情的で広い範囲に適用できる。対象：肝心はプロセスや条件に、大切は人・物・時間など多様な対象に使える。
「成否を分ける最重要ポイント」なら肝心。「価値がある・失いたくない」という評価なら大切。仕事の実務的説明では肝心、人間関係や価値観に関しては大切を選ぶことが目安。