教育とは、教える側が学ぶ側に対して知識・技能・道徳観などを系統的に伝え、人格形成を目指す活動です。学校教育や家庭教育など、組織的・意図的な指導を指します。社会的な責任を伴い、受け手の成長を目的とした一方向的な働きかけが特徴です。
学習とは、学ぶ者が自ら知識や技能を習得する過程を指します。教室での勉強だけでなく、経験を通じた習得や自己啓発も含みます。能動的・双方向的で、学習者の意欲や工夫が重視される個人的な営みです。
使う場面では、教育は教える側の視点から学校や家庭での指導を述べ、学習は学ぶ側の視点から知識習得を述べます。ニュアンスとして、教育は社会的責任や義務、学習は個人の意欲や自発性を含みます。対象では、教育は人的・組織的システム、学習は個人の活動プロセスに焦点があります。
教える・伝える・育成する側の観点なら「教育」、習得する・勉強する・上達する側の観点なら「学習」を使用します。組織的・制度的な文脈では「教育」、個人的・自発的な文脈では「学習」が適切です。