品質管理（Quality Management）は、製品やサービスが要求される品質基準を満たすよう、設計から製造、販売後まで全プロセスで実施する総合的な経営活動です。品質の向上、コスト低減、顧客満足度向上を目指します。
QC（Quality Control）は、品質管理の中核的手法であり、統計学を用いた検査・分析により、製品品質の基準維持を目指す技術的活動です。具体的には抜き取り検査、工程管理図、不良原因分析などを行います。
品質管理は企業全体の戦略的・包括的な活動で、経営層から現場まで関わります。一方QCは技術的・統計的手法に限定され、主に製造現場で実施されます。品質管理は組織文化や人材育成も含みますが、QCはデータ分析と工程改善に焦点を当てています。対象範囲も品質管理は全体最適化、QCは個別工程の最適化を目指しています。
経営層や全社的な文脈では「品質管理」、製造現場や統計的手法について述べる場合は「QC」を使い分けます。より広い視点なら品質管理、技術的・具体的な手法なら QC が適切です。