ファストフードは、調理済みの食事を素早く提供するレストラン業態を指す。マクドナルドやKFCなどが典型例。低価格で、カウンターで注文し、すぐに食べられることが特徴。店内で食べることも、持ち帰ることもできる。
テイクアウトは、飲食店で注文した食事を「持ち帰る」購入方法を指す。高級レストランでも、ファミレスでも、どの業態でも利用できる。店内での飲食ではなく、別の場所で食べることを前提とした購入形態である。
ファストフードは業態名であり、テイクアウトは購入方法です。ファストフードは店の種類を指し、必ず「速い・安い・カジュアル」という特性を含みます。一方、テイクアウトは和食店、焼肉店、カフェなど、どんな店でも選択できる注文方法です。ファストフード店で食べるときはテイクアウトではなく「店内飲食」、レストランでの持ち帰りは「テイクアウト」と表現します。
ファストフードは「店の種類」として使い、テイクアウトは「食べる場所」として使い分けます。「ファストフード店でテイクアウトする」という両立した表現も可能。文脈で使い分けることが重要です。