オーダーブックは、顧客からの注文・受注内容を記録する帳簿や台帳の総称。英語の「order book」に由来し、受注状況の管理や追跡に使用されます。ビジネス一般で広く用いられる用語で、デジタルシステムにも対応した柔軟な概念です。
受注簿は、受け取った注文を正式に記録する帳簿を指す日本語の正式用語。簿記や会計の文脈で使用され、法的な証跡としての役割を果たします。より公式で制度的な性質を持つ書類です。
オーダーブックは英語由来の広義的用語で、業種・企業を問わずあらゆる受注管理に使用されます。受注簿は日本語の公式用語で、会計・簿記の正式な記録簿として、法的効力が求められる場面で使用されます。オーダーブックはより日常的・実務的、受注簿はより公式・法制度的なニュアンスです。
一般的な受注管理・営業活動ならオーダーブック、会計・簿記などの公式な記録が必要な場面なら受注簿を使い分けましょう。文脈に応じて、両者は相互補完的に機能します。