abilityは「能力」「実力」「技能」を意味し、訓練や経験で獲得・向上させることができる力を指します。仕事や学習で必要とされる実践的な能力を表すことが多く、測定や評価がしやすいのが特徴です。比較的広く使える中立的な表現です。
才能は「天賦の才」「素質」「生まれつきの能力」を意味し、生まれもった優れた素質や可能性を指します。努力よりも生得的な要素を強調し、創造性や芸術性など特別な能力を表すことが多く、より肯定的で特別なニュアンスを持ちます。
abilityは後天的に習得・発展させられる能力全般を指し、仕事・スポーツ・学問など広い範囲で用いられます。才能は先天的な素質や資質を強調し、芸術・音楽・創作など特別な分野での優れた可能性を表します。abilityは中立的で測定可能、才能はより肯定的で特別性が高いのが使い分けのポイントです。
訓練で身につく実践的な力＝ability、生まれつき持つ優れた素質＝才能と判断します。ビジネス文脈ではability、芸術や創造分野では才能を選ぶことが多いです。