AMD（Advanced Micro Devices）はマイクロプロセッサ、CPU、GPUを製造する半導体企業。Ryzenプロセッサで個人向けPC市場で躍進し、EPYC等でサーバー分野でも存在感を高めています。コスト効率と高性能を特徴とします。
NVIDIA（エヌビディア）はGPU（グラフィックスプロセッシングユニット）の大手メーカー。GeForceはゲーミングGPU、CUDAはAI・機械学習の標準プラットフォームとして圧倒的シェアを持ちます。AI時代のリーディングカンパニーです。
AMDはCPU中心で全方位的な半導体供給を目指し、コスト競争力が強み。NVIDIAはGPU特化で、特にAI・ディープラーニング分野で圧倒的支配力を持ちます。用途はAMDは汎用PC・サーバー、NVIDIAはゲーミング・AI分析。投資対象としても、NVIDIAはAIブームで評価が高いのに対し、AMDはバランス型です。
コストと全般的性能重視ならAMD、AI・機械学習・高性能ゲーミング重視ならNVIDIA。どちらを選ぶかは用途と予算次第ですが、AI時代はNVIDIA一択になりつつあります。