100均ショップは、商品の大部分が100円（税別）で統一されている小売店を指します。ダイソー、キャンドゥなどが代表例。日用雑貨、文房具、キッチン用品など幅広い商品を低価格で販売しており、家計の節約に重宝されています。
均一店は、取り扱う全ての商品を統一価格で販売する店舗の総称です。100均の他、220円均一店や390円均一店なども含みます。価格帯や商品の質感で顧客層を分けた戦略が特徴で、より高級な商品を求める層にも対応しています。
100均ショップは100円が中心という具体的な価格帯を指すのに対し、均一店は価格帯に関わらず統一価格という仕組みを示す広い概念です。使用場面では、100均ショップは家計管理や節約の文脈で、均一店は販売戦略の説明で用いられます。対象範囲として、100均ショップは実店舗や業態を指しますが、均一店は価格設定の方式を指すため、より包括的です。
一般的な会話では100均ショップが日常用語として使われます。ビジネス文脈や販売戦略を説明する際は均一店が適切です。実店舗の店名を指す時は100均ショップ、価格設定方式を述べる時は均一店を選びましょう。