「騙し」は他者を欺く、嘘をついて信じさせる行為全般を指します。日常的な小さな嘘から大きな詐欺まで幅広く使え、意図的な欺きだけでなく、結果的に相手を誤解させることも含みます。比較的中立的で日常用語として最も一般的です。
「ペテン」は特に巧妙で悪質な詐欺やトリックを指す言葉です。知恵を絞った計略的な欺きのニュアンスが強く、相手を騙す手法が工夫されている場合に使われます。外来語由来で、やや文語的で批判的なトーンを含むことが多いです。
「騙し」は欺く行為の総称で日常会話向きで、簡単な嘘から複雑な詐欺まで幅広く対応します。「ペテン」は計画性・巧妙性が高い詐欺に限定され、より悪質さを強調します。騙しは無意識の誤解も含みますが、ペテンは必ず意図的です。また騙しは個人間から組織的詐欺まで対象が広く、ペテンは特に組織的な詐欺や大規模な犯罪に使われることが多いです。
日常会話では「騙し」を使うのが無難です。特に巧妙さや悪質性を強調したい場合、組織的・計画的な詐欺を指す場合は「ペテン」が適切です。「ペテン」はやや堅い表現なので、格調高い文語表現で使われます。