集団とは、複数の人間が集まった状態や群れを意味します。組織化や目的の有無を問わず、単に人々が一堂に集まっている状態を指します。心理学では、共通の目標や相互作用を持つ人々の集まりを定義することもあります。比較的広い概念です。
団体とは、共通の目的や利益のために組織された集団を意味します。会員制度、規則、役員など、より確立された構造を持つことが多いです。社会的な組織や協会、企業など、制度化された集まりを指すことが一般的です。
集団は単に人が集まった状態全般を指すのに対し、団体は目的意識や組織性を持つ構造化された集まりです。使用場面では、一時的な人の集まりや心理学的な分析には「集団」を、公式な組織や制度化された集まりには「団体」を用います。ニュアンスとしては、集団はより中立的・描写的で、団体はより制度的・規範的です。対象の観点では、集団は群衆や暴動集団など非組織的な場合も含み、団体は企業・NPO・協会など組織的な場合に限定されます。
組織化・制度化の有無が判断基準です。会社、協会、NPOなど名前がついた組織なら「団体」。人が集まった状態や心理学的分析なら「集団」を選びましょう。