裏切りは、相手の信頼や期待を損なわせる行為を指します。約束した事を守らない、秘密を漏らす、敵に寝返るなど、相手に対する積極的な背きや欺きの要素が強く、意図性や悪意が伴うことが多いです。相手に直接的な害をもたらします。
変心は気持ちや心情が変わることを意味します。好きな人を好きでなくなる、方針や考えを変えるなど、単純に心が別の方向に移った状態です。必ずしも悪意や詐欺性がなく、自然な心情の変化として捉えられることが多いです。
裏切りは相手の信頼に背く行為で、欺きや背信の意図性が強く、相手に危害を加えるニュアンスです。変心は単なる心情の変化で、個人的な好みや考えが変わった状態。裏切りは人間関係全般に使い、変心は恋愛や信仰など個人的感情の対象に多く用いられます。裏切りは非難的、変心はより中立的な表現です。
相手への信頼を損なわせる悪い行為なら「裏切り」、単に気持ちや態度が変わった場合は「変心」。相手に害が及ぶかどうか、意図的な背きかどうかで判断するとよいでしょう。