競馬は、騎手が馬に乗って速さを競う競技で、主に娯楽・ギャンブルを目的とします。競走馬の能力や調教状況が結果を左右し、観客は馬券を購入して勝馬を予想します。日本では公営競技として中央競馬と地方競馬があります。
馬術競技は、騎手の技術と馬の訓練度を評価するオリンピック正式競技です。障害飛越、馬場馬術、総合馬術の三種目があり、スポーツとして騎手の操作技術や馬とのコンビネーションを競います。賞金よりも栄誉を重視します。
競馬は馬の速度を競うギャンブル的娯楽で、賭けが中心です。一方、馬術競技は騎手の技術とスポーツマンシップを競う正規競技で、賭けを含みません。競馬の対象は「勝敗予想」、馬術は「技術評価」です。また競馬は国営・民営施設で、馬術はスポーツ連盟管轄です。観る側の楽しみも異なります。
馬が速く走る・賭ける文脈なら「競馬」、騎手が技術を発揮する・スポーツとしての側面なら「馬術競技」を使います。目的が娯楽か競技かで判断してください。