演出（えんしゅつ）は、舞台劇・映画・テレビ番組などで、脚本を具体的な映像や舞台表現に変換する作業と、その責任者を指します。照明・音響・俳優の動き・カメラワークなど、視聴者が目にする表現方法全般を担当し、作品の雰囲気や見せ方を創造します。
監督（かんとく）は、映画やドラマ、舞台などの作品全体を統括する最高責任者です。企画段階から完成まで、脚本の選定・キャスティング・スケジュール管理・最終的な作品クオリティまで、あらゆる判断と決定権を持ちます。作品の総合的なビジョンを実現させる立場です。
演出は表現技法に特化した職務であり、映画ではカメラワークや俳優指導、舞台では舞台美術や動きを工夫します。一方、監督は作品全体の方向性を決める統括責任者で、複数の部門を管理します。使う場面として、映画では「監督＝最高責任者、演出＝監督の指示下で表現を担当」、舞台では「演出家＝ほぼ統括役」となり、演出がより広い責任を持つ傾向があります。
映画では『監督』を主に使用します。舞台では『演出家』『演出』が一般的で、統括責任者を指します。テレビドラマでは作品規模により『監督』『演出』と使い分けられます。企画・予算・最終決定権なら『監督』、具体的な表現方法なら『演出』です。