初出品とは、商品をオークションやフリマアプリなどの販売プラットフォームに、はじめて掲載・登録することです。出品者が新しく商品を公開する行為そのものを指し、売れるかどうかは問いません。在庫管理や販売戦略の文脈でよく使われます。
初売却とは、商品がはじめて買い手に売れ、売買取引が成立することです。初出品した商品が実際に購入されて、代金が支払われ、発送されるまでの一連の売買完了を指します。商取引の成功を表す用語です。
初出品は出品側の一方的な行動で、商品を公開する瞬間を指します。初売却は買い手が現れて取引が成立する二者間の交渉完了を指します。使う場面では、初出品は販売準備・マーケティング段階、初売却は売上計上・顧客獲得の段階で使われます。初出品は失敗の可能性を含みますが、初売却は確実な成功を示します。
「出品した」という行動自体を述べるなら初出品、「売れた」という結果を述べるなら初売却を選びます。また初売却は商取引成功の文脈で、初出品は販売活動の文脈で使い分けるのが目安です。