「個人設定」は、ユーザーが自分の好みや需要に合わせてカスタマイズする機能や項目です。主にアプリケーション・SNS・ゲームなどで、言語・テーマ・通知・プライバシーなど個人的な環境を整える際に使用されます。複数ユーザーが存在する環境で、個々のユーザーに固有の設定を指します。
「設定」は、機器やソフトウェアの基本的な構成や機能を調整する広い概念です。個人的な側面に限定されず、システム全体の動作・パフォーマンス・セキュリティなど、より技術的・汎用的な調整を含みます。個人設定より広範で、複数の層を持つ場合があります。
使う場面では、個人設定は個人ユーザーの好みに焦点を当てた環境構築、設定はシステム全体の動作を制御する汎用的な調整です。ニュアンスでは、個人設定は「私にとって快適に」という個別性が強く、設定は「システムをこう動かす」という中立的です。対象では、個人設定はユーザーレベルの項目、設定はアプリ・デバイス全体を対象とします。
ユーザー個人の好みやプライバシー関連なら「個人設定」、システム全体の機能や技術的な調整なら「設定」を使います。迷ったら、「個人的か汎用的か」で判断してください。