コンロは、食物を加熱するための調理器具の総称。ガスコンロ、電気コンロ、IHコンロなど、あらゆる加熱調理器具を含む広い概念。家庭やレストランで使用される基本的な調理機器の一般的な呼び方。
ガスコンロはプロパンガスや都市ガスを燃料として加熱する調理器具。火力が強く、温度調整が容易で、従来から広く使用されている。複数の火口を持つものが多く、同時に複数の料理ができるのが特徴。
コンロは電気やガス、IHなど全ての加熱方式を含む総称。ガスコンロはガスのみを燃料とする特定製品。日常会話では『コンロ』は広く使われるが、『ガスコンロ』は燃料方式を明確にしたい時に使用。火を使う調理の可否や安全管理が異なる。
燃料方式を区別する必要がない場合は『コンロ』を、ガスを使用することを強調・明確にしたい場合は『ガスコンロ』を使い分けるのが適切。