キャスティングは、映画やドラマ、舞台などの制作において、適切な俳優を選ぶプロセス全体を指します。オーディション実施、複数候補の検討、交渉などの一連の工程を含みます。英語の「casting」から来た外来語で、比較的新しい用語です。
配役は、演劇や映画などで、各俳優にどの役を割り当てるかという決定結果を指します。より古くから使われている日本語で、決定した役割の割り当てそのものを示します。プロセスよりも最終的な結果に焦点を当てた言葉です。
キャスティングはプロセス志向で、俳優探しから決定までの過程全体を指します。配役は結果志向で、誰がどの役をするかという決定内容を指します。キャスティングは映画・テレビなど新しいメディアで、配役は舞台・古い作品で使われることが多いです。キャスティングはより広い制作プロセスを含みますが、配役はより限定的です。
選ぶ過程・オーディション・検討段階なら「キャスティング」、役割の決定結果・誰が何役かなら「配役」を使います。舞台や伝統芸能なら「配役」、映画やテレビなら「キャスティング」が適切な傾向があります。